E x p e r i e n c i a s

Experiencias

Descubre, prueba, brinda

Disfruta de experiencias pensadas para saborear el vino sin prisas: visitas guiadas entre viñas, catas comentadas y eventos especiales. Panorámicas únicas, aforo reducido y reserva sencilla para vivir el viñedo de forma cercana.

Visitas

A t a r d e c e r e n v i ñ e d o

Precio por persona / descuento para socios

Paseo guiado junto al Duero con paradas interpretativas en el viñedo para comprender, con ejemplos sencillos, el ciclo de la vid y el trabajo de campo a lo largo del año. Continuamos en bodega con una cata comentada de tres vinos, centrada en aromas, texturas y servicio, y acompañada de recomendaciones prácticas para disfrutar en casa. Cerramos la experiencia en un mirador con vistas panorámicas de San Esteban de Gormaz y un brindis al atardecer, en un ambiente relajado y de aforo reducido

T o u r d e e l a b o r a c i ó n

Precio por persona / descuento para socios

Acompáñanos por la bodega para entender, paso a paso, cómo transformamos la uva: despalillado, fermentación controlada, trasiegos, crianza y ensamblaje. Verás equipos en funcionamiento y resolverás dudas con nuestro equipo enológico. Cerramos con una cata comentada de tres vinos y consejos de servicio y conservación.

Catas

Exclusivos para Socios

C a t a e x c l u s i v a

Incluye catas gratuitas para socios / precio por invitado adicional por definir

Una sesión a medida dirigida por nuestro equipo: cinco vinos seleccionados según tus preferencias y nivel de conocimiento. Trabajamos técnica de cata, temperatura y servicio, con comparativas por añada y estilo. Incluye recomendaciones de conservación, copas y maridajes sencillos para replicar en casa. Opción de centrarse en novedades de bodega o en referencias emblemáticas.

M a r i d a j e d e v i n o y q u e s o

Precio por pareja

Experiencia inmersiva para disfrutar en pareja: cuatro vinos guiados paso a paso y maridados con quesos artesanos seleccionados por afinidad de aromas y textura. Aprenderás a identificar equilibrio, acidez y textura, y a ajustar temperaturas y copas para cada estilo. Incluye guía rápida de maridajes, propuesta de servicio en casa y recomendación de productos locales para completar la tabla. Ideal como regalo.

Eventos

Exclusivo para socios

C ó c t e l d e C a t a

Sábado 14, 19:00 h · Acceso incluido / precio por definir

Sesión after-hours para socios en la que abrimos la bodega fuera del horario habitual y presentamos una selección de vinos guiada por nuestro equipo. La experiencia combina cata comentada de novedades, coctelería a base de vino (spritz, highball y copa de autor) y aperitivos de productores sorianos. Hablaremos de servicio, cristalería y temperaturas para replicarlo en casa. Ambiente relajado, música en vivo a volumen moderado y espacios de conversación. Aforo reducido y reserva previa obligatoria.

B r i n d i s a l A i r e L i b r e

Precio por persona

Un domingo al mes, de mayo a septiembre, reservamos una zona exterior con sombra y vistas para desconectar sin prisas. Cada reserva incluye cesta para dos con tres pases fríos, pan de masa madre y selección de vinos por copa a elegir en el momento. Proporcionamos mantas, vajilla reutilizable y juegos sencillos para ambientar. Nuestro equipo abre la experiencia con una miniintroducción a la cata y recomendaciones prácticas de maridaje. Un plan relajado para parejas, familias y grupos pequeños en San Esteban de Gormaz.